Bell’Aja Rosso Bolgheri Doc Superiore 2022

To Bell’Aja αποτελεί σαφή απόδειξη πώς ένα χαρμάνι τύπου Bordeaux εναρμονίζεται με το terroir του Bolgheri. Ένα αυθεντικό κρασί που συνδυάζει άμεση ευχάριστη γεύση με πολυπλοκότητα, αποδεικνύοντας έναν χαρακτήρα βαθιά συνδεδεμένο με την περιοχή προέλευσής του. Βαθύ ρουμπινί με ιώδεις ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα μαρμελάδας από φρούτα του δάσους, συνοδευόμενα από γλυκά μπαχαρικά. Στο στόμα είναι ευχάριστο, ισορροπημένο
Οινοποίηση & Παλαίωση : Το κρασί παλαιώνει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (barriques) και στη συνέχεια για επιπλέον 6 μήνες στη φιάλη.

Bolgheri | Tuscany | Italy

90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

14% Vol. 16-18°C

Ταιριάζει με αρνίσια παϊδάκια στη σχάρα ή ψητό χοιρινό. Επίσης με ψητά και κάθε είδος σκούρο κρέας (π.χ. πάπια, αρνί, μοσχάρι) . Καλοωριμασμένα τυριά και έντονα πιάτα με κυνήγι.