Nooh By La Coste – Non alcohol Blanc

Λουλουδάτο και φυτικό άρωμα με διακριτικές νότες φύλλου πράσινου τσαγιού. Φρουτώδες άρωμα, με αναφορά σε ώριμο κίτρινο λεμόνι, που προσδίδει υπέροχη φρεσκάδα. Όμορφη οξύτητα και στρογγυλότητα στο στόμα. Αρώματα λευκών φρούτων, ζουμερού ροδάκινου.
Οινοποίηση: Μηχανικός τρύγος
Πιεστήριο σε χαμηλή θερμοκρασία με αδρανοποίηση των πιεστηρίων. Ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Αφαίρεση του αλκοόλ μέσω απόσταξης υπό κενό, δηλαδή με εξάτμιση στους 35-40°C το μέγιστο, προκειμένου να διατηρηθούν όλα τα αρώματα.

100% Wine – 0% Alcohol

100% Sauvignon Blanc

0% Vol. 10°C

Ως απεριτίφ. Επίσης ταιριάζει με Φουά γκρα, καρπάτσιο από χτένια και πρώτα πιάτα.