FRIULANO DOC FRIULI COLLI ORIENTALI, Castello Di Buttrio Vintage 2023

Χρώμα: Αχυροκίτρινο. Άρωμα: Έντονο, πλούσιο σε αρώματα και κομψό, με νότες αμυγδάλου και ώριμων φρούτων. Γεύση: Στρογγυλή και γεμάτη, χάρη στην ισορροπημένη οξύτητα και τον γενναιόδωρο εκχυλισματικό χαρακτήρα. Η αμυγδαλώδης επίγευση στηρίζει τη μακρά αρωματική διάρκεια.

DOC Friuli Colli Oriental

Ωρίμανση: Για 6–8 μήνες στις οινολάσπες, οι οποίες παραμένουν σε αιώρηση με περιοδική ανάδευση.
Διάθεση στην αγορά: 8–10 μήνες μετά τον τρύγο.

Tocai Friulano

13% Vol. 8-10°C

Η ποικιλία Tocai Friulano καθιστά αυτό το κρασί μοναδικό συνοδευτικό για τον prosciutto crudo di San Daniele και λεπτά αλλαντικά, όπως το culatello. Ιδανικό με ομελέτες με βότανα και ριζότα ή πιάτα με αυγά και σπαράγγια. Συνοδεύει εξαιρετικά τις σούπες λαχανικών